Miażdżyca oznacza powstawanie blaszek miażdżycowych
Miażdżyca to schorzenie powstałe na skutek długo utrzymujacego się wysokiego stężenia cholesterolu, wywołującego magazynowanie się w ścianach tętnic i powstawanie płytek miażdżycowych. Poza tym odkładający sie cholesterol powoduje, że ściany tętnic stają się sztywne, mało elastyczne i wywołują komplikacje w transporcie krwi oraz wysokie ciśnienie, które mogą skutkować w przyszłości udarem mózgu oraz chorobami układu sercowo – naczyniowego.
Miażdżyca przeważnie dotyczy średnich oraz dużych naczyń krwionośnych. Najlepszy lek na miażdżycę to zmiana trybu życia oraz stosowanie właściwej diety, ubogiej w nasycone kwasy tłuszczowe oraz węglowodany. Powinno się jeść mniejsze dawki pokarmu, ponieważ przejadanie się sprzyja nadwadze i akumulowaniu się cholesterolu. Trzeba być aktywnym fizycznie i wyeliminować siedzący styl życia. Przyczyny choroby mogą być różnorodne, przeważnie jest to wypadkowa kilku czynników.
Oprócz braku aktywności ruchowej oraz niepoprawnej diety jest to nadwaga oraz cukrzyca, predyspozycje genetyczne, wiek (przeważnie chorują osoby starsze lub w średnim wieku), a także płeć (powszechniej na chorobę wieńcową zapadają mężczyźni niż kobiety). W leczeniu choroby pomaga czosnek, redukujący ilość cholesterolu we krwi.

Zawał serca, zwany także atakiem serca, to obumarcie mięśnia sercowego, wywołane gwałtownym zatrzymaniem transportu krwi w tętnicy wieńcowej przez zakrzep krwi. Serce, jak każdy organ czy tkanka, wymaga dopływu krwi. Za transport krwi do serca odpowiedzialne są konkretne naczynia krwionośne, nazywane arteriami wieńcowymi. Gdy te żyły i tętnice ulegają zwężaniu, przeważnie przez formujące się blaszki miażdżycowe, napływ krwi do serca jest utrudniony, co może przyczynić się do trwałej niewydolności serca.